Здесь я буду вылаживать рецепты из картофелем))))Жду ваших отзывов...И ваших рецептиков Будем меняться
Блюда из картофеля
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться12008-02-06 16:11:10
Поделиться22008-02-06 16:14:35
Картофель, запеченный с сыром
На 4 порции:
1 кг картофеля, 60 г сливочного масла или жира, 100 г тертого твердого сыра, 250 г сметаны или обычного йогурта, 2—3 яйца, молотый черный перец, соль по вкусу.
Вареный картофель очистить и нарезать кружками, положить в смазанную жиром форму, посыпать солью, тертым сыром, перцем и побрызгать маслом или жиром, залить сметаной, смешанной с яйцами, и запечь в духовом шкафу до золотистого цвета.
Очень просто и вкусно
Поделиться32008-02-06 16:16:57
Картофель в яичнице
На 4 порции:
40 г жира или сала, 40 г лука, 500 г картофеля, 6 яиц, зеленый лук, соль по вкусу.
Картофель сварить в кожуре, очистить и нарезать кружками. Подрумянить на жире лук, добавить нарезанный картофель, посолить, поджарить, залить размешанными яйцами и, постоянно помешивая, жарить, пока яйца не загустеют. Готовое блюдо посыпать нарезанным зеленым луком. Подавать с солеными огурцами или овощным салатом.
Поделиться42008-02-07 10:01:15
Обожаю блюда из картошки)))моя слабинка)) :embarrest: