Торт яблочный
Для теаа размягченное масло разотрите с сахаром и ванильным сахаром в однородную массу, добавьте половину яйца и, продолжая рааирать массу, введите лимонный сок, Как только сахар рааворится, всыпьте муку, корицу и перемешайте. Полученное теао охлаждайте 20 минут. Форму для выпечки смажьте маслом, посыпьте мукой и поставьте в холодильник.

На посыпанном мукой аоле раскатайте теао в плаа толщиной 3-4 мм, уложите его в форму так, чтобы теао покрывало дно и бока формы, слегка прижмите. Лишнее теао срежьте с края формы и раскатайте его в круг, равный диаметру формы.

Для начинки яблоки нарежьте кубиками, соедините с сахаром, медом, корицей и чааью воды, варите 5 минут. Крахмал разведите оаавшейся водой, влейте в горячую яблочную смесь, добавьте сок лимона, перемешайте.

Приготовленную начинку остудите и, выложив в форму поверх теаа, разровняйте. Накройте начинку оаавшимся кругом из теаа, наколите его вилкой, смажьте яйцом, посыпьте сахаром.

Выпекайте торт 1 час 40 минут при 170 "С.

Перед подачей готовый торт посыпьте сахарной пудрой.

Шоколадный торт со сгущенным молоком
Вам потребуется:
1 стакан муки,
200 г сметаны,
1 стакан сахара,
1 яйцо,
0,5 банки сгущенного молока,
0,5 ч. л гашеной соды,
1ч. л ванили.
Для крема: 200г сливочного масла, 0,5 банки сгущенного молока, 100г шоколада.

Растереть сахар с яйцом, добавить сметану, сгущенное молоко, размешать, добавиить соду, соль, ванилин и муку. Хорошо вымешать и выпечь 3 коржа.
Для крема мягкое масло взбить со сгущенным молоком.
Каждый корж смазать кремом. Верх торта тоже покрыть кремом и густо засыпать шоколадом.